A midi : salade de chouchoutes aux crevettes persillées.

un peu plus tard

Voilà, recette et ici :

https://italiani.forumactif.com/t4504-salade-de-chouchoute-aux-crevettes-persillees

Pour nous à midi ce sera escargots à 'ail et au persil et tarte aux poivrons.

quand tout sera cuit

magnifique, je prends un peu de tout, sauf des escargots

Giovanni adore les escargots, c'est impressionnant.
Aujourd'hui il en a encore mangé 4.

Ce soir par contre, on mangé une soupe de chouchoute, extra !

A mezzogiorno, abbiamo mangiato della polenta ai porri e mascarpone, corredati di un'insalatina.
Era perfetto!





Il piattino di Giovanni.

Per la merenda : Cocktail di frutti.



Per questa sera : Lasagne di melanzane.

Pour nous, ben cassage de ventre

Les recettes, ici : http://tradizione.canalblog.com/archives/2013/05/22/27214237.html

A midi, je fais un test pour le défi Carpaccio de Food Reporter (http://blog.foodreporter.fr/nouvelle-formule-nouveau-d%C3%A9fi-le-carpaccio).

Je fais 2 carpaccii de navet, un salé et un sucré.

C'est en marinade, ça n'attend plus qu'à être présenté.
J'ai goûté, c'est... Une tuerie !!!

A midi, cassolettes d’artichauts au basilic et fromage de chèvre.



Ce soir, panini, avec pain à panini fait maison

 

Beignets de crabe aux herbes du jardin, une petite latuga et des pâtes aux courgettes et au céleri parfumées au safran.
En dessert ? Ça c'est déjà fait,  un gâteau de pan di stelle.  Je vous montre...



Et pour vous ?

Bon dimanche

   

Ca à l'air délicieux,en plus ce sont mes mulino bianco préférés,on peut avoir la recette?
Mandi!

La photo ne ressemble à rien

C'est super simple, tu trempes des pan di stelle dans du café au lait et tu fais une première strate.
Par dessus tu mets de la chantilly, nouvelle strate de pan di stelle, une couche de Nutella et ainsi de suite.

Tu finis par une couche de chantilly, sur laquelle tu mets du cacao et si tu as des étoiles en sucre ou en pâte d'amande, c'est parfait

  

Miam, ça donne faim tout ça!!!

Samedi c'était risotto aux asperges, mais pas de photos de faites, les invités ont étaient voraces!!!  

allora oggi carpaccio! Con un chianti classico castello di gabbiano!E domani grigliata mista!
Mandi!

Ou la la la la la
Nous n'avons pas de roquette ici :'(
Extra Ça à l'air, grandiose

Allora oggi grigliata mista e focaccia,e raboso rosato spumante. Pour la roquette quand tu vas en Italie achète des semences ça pousse facilement,si tu as la main verte.Mais c'est vrais que son goût est innimitable.
Mandi!

Pour nous, ce soir, une petite salade verte et picodon.
Oh ! Je n'arrive pas à vous mettre les photos :'(
Bref suivi d'huitres de roche au safran. Hummm! !
Et... Gâteau orange,et sirop d'érable.

Finalement, les photo

Aujourd'hui paella!!!Olé






Les moules et crevettes sont décortiquées parce que mes filles ont horreur de manger avec les doigts.Avec une bouteille de RIOJA 

Moi aussi, je décortique toujours tout et puis ainsi tu peux enlever le boyaux des crevettes et la barbe des moules complètement.

Oggi polpo con patate!

Hum Bella idea