Moi, j'adorerai une salade de tomate, mozza ou une salade composée avec tomates, poivrons, oignons et maïs mais en ce moment, on ne trouve rien de tout ça

Oui, nous c'est légumes cuits en non stop  c'est un peu déprimant  en ce moment, je mangerai bien des saaaalaaaades

Hier, j'en ai trouvé une au magasin hippa Donc on a mangé une tarte à l'oignon et au thym de Provence, avec une salade verte Yessss

Je n'ai pas de photo de la salade, on l'a dévorée trop vite
Mais j'en ai une de la tarte

Moi aussi, crème et œuf

Par contre, pour la salade, ça a été de courte durée
Aujourd'hui, je voulais en faire une pour l'anniversaire de Fabrice (oui, ici la salade est un luxe qui s'achète au kilo), bref, j'ai fait le tour des magasins et... Pas une seule !

Dommage, on fera donc sans.

On a eu un petit jardiner mais il est vrai que c'est compliqué car il fait vraiment humide.

Merci pour Fabio et Ninni.
Bisous.

Alors un peu en retard le menu de la fête des pères:
île flottante au basilic sur gaspacho
vitello tonato
tarte au chocolat et sa glace au poivre du sichuan

belle presentation,friuli!

Dessert à l'assiette du dimanche pour la mia zia di svizzera!
Une sphère au chocolat remplie de mousse au chocolat au lait d'une gelée d'orange sanguine,servie avec son sorbet au agrumes segments d'orange et tuile dentelle croustillante orangée

Oh oui, on n'était pas loin en plus

Disons... Moins loin que maintenant

Je me suis levée tôt et j'ai déjà réfléchi pour le repas de midi, qui sera :

- Pomodori ripieni in salsa tonnata
- des grillades

Accompagné de...


Et en dessert ? J'espère des fruits, je vais aller au marché

Ce soir, massalé de porc, petits légumes et riz

Pas bête du tout l'idée de feuilleté de pomme de terre, je vais essayer cela sous peu...

Merci Ninou!

Coucou,

c'est farcies à la sauce au thon

Pour les pommes de terre, ça fonctionne aussi avec les patates douces.
Et oui, il est préférable qu'elles soient de taille identique.

Bisousssssssssssssssssss.

Tiens regarde, ce que je te disais pour ce soir.

Assiette de Ninni :


Assiette de Fabio :


Fabio, c'était comment ???
Il va vous dire

Très très appétissant ce massalé!Si tu repasse par là tu es la bienvenue a notre table
Mandi!

bien appetissantes tes pdt ninou!
nous ce midi c'etait:
carottes rapées mpaison
petites friture de poissons
frites maison
ce soir
salade tomates thon riccota
tzatziki

Demain, on reçoit nos premiers clients Airbnb ( www.airbnb.fr/c/kmaurel1?s=8 ) et il est prévu qu'ils mangent avec nous, grâce à VizEat ( https://fr.vizeat.com/?affid=VZ0233KMTRAD ). Trop contente, je cumule avec eux, deux partenariats.

Bref, tout ça pour vous dire que demain, je leurs cuisine des crabes de palétuviers, en sauce... Je ne sais pas encore laquelle, mais en sauce
En accompagnement, normalement on met du riz, moi, je vais faire des courgettes farcies au riz.
Et en dessert ? Je ne sais pas encore. Mais peut-être quelque chose d'original pour eux, que l'on mange régulièrement ici, un gâteau tahitien, je pense, à voir...