Bonjour, j'ai des pâtes à l'encre de seche, par contre comment puis-je les cuisiner (avec quelle sauce, ou autre)

Merci pour vos recettes

J'en ai mangé chez un vénicien et il nous les a faites simplement à l'huile d'olive avec un peu d'ail et c'était super bon.

Maintenant tu as aussi des recettes ici :

- http://saveurslozerienn.canalblog.com/archives/2012/03/16/23772464.html

- http://cestnathaliequicuisine.over-blog.com/article-pates-a-l-encre-de-seiche-et-sa-sauce-tomate-au-piment-d-espelette-107337862.html

- http://unblogpourmesfilles.over-blog.com/article-pates-a-l-encre-de-seiche-sauce-citron-parmesan-oeufs-de-saumon-96330566.html

- http://beaualalouche.canalblog.com/archives/2011/08/04/21669205.html

- http://lafrancesaauxfourneaux.blogspot.com/2011/05/spaghetti-lencre-et-au-basilic.html

Et perso, je tenterai bien la dernière

Merci Ninou , je pense la première et aussi la dernière.

Bisous à toi, je vais dormir il est super tard

:tanto: