PP - Makis saumon - surimis

Les ingrédients pour 1-2 makis donc à multiplier en fonction du nombre que l'on veut obtenir

1 tranche de saumon
carré frais 0%
un reste d'oeufs brouillés de votre sandwich grillé aux oeufs brouiilés au jambon fait la veille lol
Ail et ciboulettes

Makis au saumon

PP - Makis saumon - surimis 43060510_p

Prendre votre tranche de saumon, la tartinée de carré frais et ajouter les oeufs
Roulé

PP - Makis saumon - surimis 43060551_p

Makis au surimis

PP - Makis saumon - surimis 43060401_p

Dérouler un surimi et le tartiné de carré frais. Soupoudré de ciboulette et d'ail finement écrasé, émincé
Roulé

PP - Makis saumon - surimis 43060433_p

[PL] Ajouter un morceau de concombre au centre de votre maki
Ma note Dukanienne: 5/5 Je vais étoffer ma liste de makis possibles de faire ^^

PP - Makis saumon - surimis 43060453_p

Ça on se le tente à midi ! cheers

Bon, j'ai eu quelques soucis de préparation

Pour ma défense, les Néo-calédoniens pourront le confirmer, les surimi ici sont différents de ceux de la métropole.
En effet, ils sont déjà de taille Wallis, c'est à dire gigantesque.
Pour vous en donner une notion, en longueur, avec quatre en France, on en a un ici.

Donc j'ai commençais par les couper en 4 puis j'ai tenté de les dérouler... Mais ça, c'est mission impossible !
Ici, ils sont compressés et non pas enroulés... Donc, donc, donc...
Le résultat n'est pas au top de mes espérances !

Je n'avais pas de thon rouge donc, on se contentera des Makis au surimi non présentable.

Pour la sauce, ben... j'en ai fait deux
J'aime bien varier les plaisir.

Pour la première, j'ai mis un fromage frais 0% aux fines herbes avec lequel j'ai mélangé un demi oeuf brouillé et rien de plus.
Dans la seconde, j'ai pris un fromage australien allégé ( Si ça existe !!! Ça ressemble à de la Vache qui rit), auquel j'ai rajouté l'autre demi oeuf et un peu d'ail.

J'ai ouvert, tant bien que mal, mes 1/4 de surimi, que j'ai badigeonné de sauce et sur lesquels, j'ai rajouté un 1/3 de crevette (et oui ici tout est démesuré, les crevettes aussi sont géantes !)
J'ai parsemé ensuite d'aneth et hop au frigo

Je servirai avec de la Kikoman (sauce de soja, la meilleure à mon goût) et du piment, mais dans des petits récipients individuels séparés.

Je laisse ensuite la primeur à Fabio de vous dire si c'était bon ou pas

En attendant, voici à quoi ça ressemble... Pas génial hein ?

Effectivement on est loin du resultat voulu lol mais personnellement je trouve ta photo magnifique et me donne tout de même envie d'en manger
On peut plus parler de maki mais on pourrait l'appeler : crevette sur son lit de surimi, qu'est ce que t'en pense?
Et hop une recette de plus pour le blog ^^
Huuuuum t'a du te regaler!

Ben c'était bon, Fabio te confirmera peut-être... ou pas que c'était bon
Mais c'est vrai qu'avec ce genre de surimi, pas possible de faire autrement.
Et... Tu as raison, rebaptisons la recette et hop, cela t'en fera une nouvelle, t'es crofort' !!! Ça mérite une pitit' dance

Hum des crevettes geantes! Tu sais pas comment j'aimerai en manger ^^
Si tu veux on fais un echange de marchandises, je t'envoi des surimis et tu n'envois des crevettes geantes Wink

J'voudrai bien ouin ouin ouin mais j'peux point ouin ouin !!!

PP - Makis saumon - surimis Sucett10

Le problème c'est le temps de livraison... J'habite aux antipodes de la France...
A 22.000 bornes et les colis mettent entre 10 à 30 jours, selon le facteur

Donc, je ne suis pas bien sure que ça n'arrive pas impropre à la consommation... Evil or Very Mad

30jours? Purée... Bon ben mange des crevettes pour moi lol

Et toi, déroule du surimi pour moi

» PA - Lasagne au saumon – de Ktya
» Lasagnes verte aux saumon
» Saumon d'élevage info ou intox ?
» Saumon de Norvège: grosse alerte....
» Saumon en papillotte Façon Ninou

PP - Makis saumon - surimis

PP - Makis saumon - surimis

Sujets similaires

Sujets similaires