Lasagnes verte aux saumon

Pour 4 personnes

- 2 tranches de saumon fumes

- 300 g de saumon frais (pavé)

- 1 paquet de lasagnes vertes BARILLA

- parmesan râpé

- Béchamel ( 1 litre de lait, 80 g farine, 80 g de beurre, sel, poivre,)

Préchauffer le four à 200°



Faire cuire le saumon sans peu pendant 5 m.

Préparer la béchamel : faire fondre le beurre, ajouter la farine, bien remuer et ajouter progressivement le lait sans cesser de mélanger jusqu'à légère ébullition, ajouter sel , poivre

Prendre un plat à gratin rectangulaire

Beurre légèrement le fond, mettre une fine couche de béchamel, recouvrir de lasagnes, mettre de la béchamel et dessus le saumon fumé en tranches,

Puis, recouvrir d'une couche de lasagnes, puis béchamel et dessus saumon cuit

Puis couche de lasagnes,

Napper le dessus avec la béchamel restante et du Parmesan râpé

Mettre au four 30 mn environ

On peut alterner une couche de lasagnes blanches et une de lasagnes vertes, Garnir avec quelques brins d'aneth.

Ciao Adriano

Bonjour Adriano, ça à l'air bien bon tout ça, tu cuisines beaucoup ?
Moi je n'arrive pas à mis mettre, merci pour tes recettes !!!

Si cucino molto, provo tutte le ricette.
Il mio sito mi prende molto tempo. Preparo i menu per molti ristoranti in Francia.
Purtroppo e la qualita di cibo che manca qui.
Le verdure, il pesce e anche certa carne e di pessima qualità.
Ristoranti di Nizza, Cannes e Monte Carlo fanno la spesa a Ventimiglia.
Ciao Adriano

Si cucino molto, provo tutte le ricette.
Il mio sito mi prende molto tempo. Preparo i menu per molti ristoranti in Francia.
Purtroppo e la qualita di cibo che manca qui.
Le verdure, il pesce e anche certa carne e di pessima qualità.
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Ciao Adriano