Le Forum des Italiens du Monde
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tutta la squadra del forum degli italiani ti accoglie oggi con grande piacere.
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Ciao ciao !!!

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 Torta verde

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Brigitte13
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MessageSujet: Torta verde   Torta verde EmptyJeu 26 Sep - 23:59

Ma belle mère faisait cette délicieuse recette, mais je ne la trouve pas dans le "millerecette"

Quelqu'un de vous aurait il?

Merci d'avance
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dextorsum
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MessageSujet: Re: Torta verde   Torta verde EmptyVen 27 Sep - 4:07

C'est une recette de qu'elle région d'Italie ??
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Brigitte13
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MessageSujet: Re: Torta verde   Torta verde EmptyVen 27 Sep - 6:18

Alors ça c'est la question qui tue

Mon beau père était de Spinazzola - Bari-
Ma belle mère de la région de Turin

Ils ont vécu longtemps à La Scurgola près de Agnani, puis se sont installés à Vintimille.....

Allora dove veni la richetta?????......c'est comme ça que ça se dit?
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dextorsum
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MessageSujet: Re: Torta verde   Torta verde EmptyMar 1 Oct - 1:23

pour le mot recette donc "ricetta" car en italien "ch" = ke et le "che" français s'écrit "c"...donc kilomètre = chilometro....pas simple tout cela hein....

et la phrase "d'où vient cette recette" s'écrit comme cela: allora di dove viene questa ricetta...

et la réponse est:scratch scratch scratch suis bien incapable de te le dire,

mi dispiace !!!
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Brigitte13
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MessageSujet: Re: Torta verde   Torta verde EmptyMar 1 Oct - 1:53

C'est rigolo, car quand tu l'écris, c'est tout naturel de le dire comme cela.....

Mais je vais la trouver cette recette !
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Ninou
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MessageSujet: Re: Torta verde   Torta verde EmptyMar 1 Oct - 8:37

Piouf ! Y'a des centaines de manières de façon de faire une tarte verte.
Les italiens mettent tout sous ce nom là, dès que la tarte à des légumes verts ou simplement quant ils y mettent de la "verdure" (légumes)...
On est pas sorti des recherches.
Je te propose de me dire quelques ingrédients des légumes utilisés.
Et surtout si c'était une vraie tarte, car les gâteau aussi sont appelés torte...

Presto

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MessageSujet: Re: Torta verde   Torta verde EmptyMar 1 Oct - 9:01

C'est certain que sans des indications plus précises c'est impossible trouver cette recette. Comme tu le dis si bien derrière le mot "verde" comme tarte (torte) il se cache tellement de choses et en plus avec de significations différentes selon les régions.
Selon moi c'est vraisemblablement une recette personnelle qui s'est enrichie avec le temps. Pas facile !!!
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MessageSujet: Re: Torta verde   Torta verde EmptyMar 1 Oct - 9:28

Il est 00.30 LCT et c'est l'heure d'aller poser ses yeux...

:bonnuit: :bonnuit: Ciao Ciao et baci ai tutti clown clown clown 
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Brigitte13
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MessageSujet: Re: Torta verde   Torta verde EmptyMar 1 Oct - 17:13

C'était bien salé.
Il y avait des courgettes, taillées en fine julienne.........c'est tout ce dont je me rappelle!
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MessageSujet: Re: Torta verde   Torta verde EmptyMer 2 Oct - 8:09

Si jamais je tombe sur quelque chose qui peut ressembler à tes souvenirs je te le dis aussitôt..
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Brigitte13
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MessageSujet: Re: Torta verde   Torta verde EmptyMer 2 Oct - 8:17

Merci Dex - pas encore capable de tout écrire ton speudo-

Je vais essayer de soutirer quelques compléments à Gianni, mais c'est pas gagné....
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MessageSujet: Re: Torta verde   Torta verde Empty

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