ciao a tutti

nouveau sur ce forum, où le Ciel et Google m'ont fait atterrir, pas si nouveau que ça sur cette Terre
j'ignore si ce forum est réservé aux italiens (je n'ai pas eu la chance de naître italien...) mais comme j'aime bien le pays (déjà plusieurs séjours + un prévu au premier semestre), sa langue, et aussi -surtout- sa cuisine, je me suis senti concerné > vous me direz si j'ai pas frappé à la bonne porte

en attendant, bonne année - tant qu'on y est

et pour bien commencer, une photo du plat du réveillon : risotto all'Asti spumante...



a presto

Ferry

merci pour ta belle présentation,
tout le monde est accepté sur le forum, les italiens et les autres

au plaisir de te lire bientôt dans d'autres posts

Bienvenue à toi Ferry (boat ?) moi non plus je ne suis pas italienne, même si j'ai entendu parler très tôt dans ma vie de l'Italie car ma mère y avait vécu et nous a appris à cuire les pâtes comme il faut et même à les fabriquer...Et puis j'aime aussi l'Asti !

Ici les amateurs de cuisine italienne et cosmopolite sont à la fête, car la "patronne" du forum est une fine cuisinière elle sait tout faire, même les bébés géniaux !

Hihihi ^^