Nouveau venu parmis vous, je m'appelle bernard, je suis rémouleur, mon activité en plus, la vente de couteaux. Proche de la retraite, mes passion la cuisine, un peu de photos et la pêche. Je réside en france, dans le Rouergue.

:Ben: sur le fofo.....

Le Rouergue une région bien connue du monde entier grâce au fameux "Laguiole" qui, malheureusement, n'appartient plus aux artisans locaux mais à une entreprise qui fait fabriquer tous ses produits en Chine.
Donc attention aux "imitations" surtout celles qui sont vendues sur les marchés par des vendeurs ambulants !!!!!!
Heureusement que deux autres couteaux font la fierté de l’Aveyron : le couteau de Sauveterre de Rouergue et le couteau du Larzac.

Nous espérons te lire le plus souvent possible...

bonsoir à vous tous et particuliérement à Dextorsum !!!!

Faut arréter, de colporter n'importe quoi. Pour commmencer , je suis inscrit sur ce forum, suite à un voyage en italie, pour la cuisine et le bon vin Italien. Pas vraiment pour parler couteaux de Laguiole où d'ailleur !!!
cependant, je me doit de rectifier, un discour, qui devient une propagande érronnée, faux de surcroit et qui m'a value une saisson catastrophique lété que nous venons de passer. Pour l'info, je vends, sur les marchés de ma région, des couteaux de Laguiole, FABRIQUES EN AVEYRON PAR DES OUVRIER, MAITRES COUTELIER.
Le probléme, du nom LAGUIOLE, est d'un autre domaine (sans jeu de mot !!) qui permet à un industriel d'utiliser le nom de ce village, pour faire fabriquer, toutes sortes d'objets.
Les couteliers Aveyronnais, continuerons de fabriquer de vrais LAGUIOLE, qui si les gens,étaient moins crédules, ils feraient la différence d'une part, vu les prix, et surtout par la qualité de la finition. Faut stopper, " trés bien et pas cher "
dans la vie, hélas nous, ne pouvons pas tous s'offrir une FERRARI, celà ne veut pas dire, qu'il faille rouler en VESPA? IL Y A DE LA MARGE ENTRE LES DEUX !!
Ceci dit, je me tiens à votre disposition pour de vrai et beau LAGUIOLE.

Pour de vrais et beaux Laguiole, tu peux nous mettre une pub, photos et prix, ici : https://italiani.forumactif.com/f29-vous-proposez-a-la-vente-ou-a-la-location
L'idée est bonne, Noël approche
Bien que tu ne sois peut-être pas venue ici pour ça.

Et pour Dextorsum, je ne pense vraiment pas qu'il ait voulu te froisser, ce n'est absolument pas son style.

Je voudrai juste répondre à Bernard que je suis mille fois d'accord avec ce qu'il vient d'écrire et je regrette que mon message ne soit pas bien passé.....oui il est très regrettable pour cette région comme pour le village que la "marque commerciale Laguiole" ne leur appartienne pas et qu'un industriel a vu très vite tous les avantages qu'il pouvait tirer de l'image des produits issus de cette région....
Je suis désolé pour lui comme pour ses collègues artisans de la région des difficultés qu'ils doivent rencontrer pour faire valoir et leur savoir faire comme la qualité incomparable des produits issus de leur forge.
Enfin je voudrai dire à Bernard que je suis le propriétaire d'un Laguiole, un vrai, depuis plus de 30 ans et que j'y tiens comme à la prunelle de mes yeux. Malheureusement la pointe de la lame s'est cassée mais cela ne l’empêche de couper comme un rasoir.....un aller retour sur le fusil et c'est reparti....donc comme tu peux le lire cher Bernard je ne souhaite qu'une chose c'est que la tradition perdure....
A bientôt de te lire
Dextorsum