Buongiorno a tutti,

Voici une recette de Naples, très facile à faire et j'espère que vous allez aimer!!

Ingredients:

Pâtes- Spaghettis ou tagliatelles
Artichaut en boites
Sel
Persil (vous devrez le couper en petit morceaux)
Ail- 4 têtes d'ail
Huile d'olive, 2 à 3 cuill à soupe (mettez-en plus si vous faites beaucoup de pâtes )

Préparation:

Faites bouillir vos pâtes.

Couper les artichauts en 4 une fois que vous avez enlever l'eau qui les conservent.
Mettez les morceaux d'artichauts dans une poêle et faites les cuires, ajoutez l'ail couper en petits morceaux, ajoutez le persil finement coupé, ajoutez le sel, et mélanger le tout, laisser sur le feu 3 min.

Ajoutez dans les pâtes, les artichauts préparés, et ajoutez ensuite les 2 à 3 cuillères d'huile d'olive, mélanger le tout. C'est prêt!!

Hum, j'adore les artichauts, hier, j'ai d'ailleurs fait une pizza artichaut / aubergine. 





Si tu as des photos, nous sommes preneurs

Ciao Ninou!!

MMmmmm je dévore ta pizza en l'a regardant lol.
TU as utilisé des coeurs d'artichauts non?

Pour les photos, je n'en ai pas encore car je n'ai pas d'appareil photo, je vais faire méthode à l'ancienne, avec mon ordinateur lol. Dès que j'en fais je te les poste

Au faite, tu viens de qu'elle région en Italie?? Moi Toscane, bien que mon grd père est palermitains

Baciiiiiiiiiii

Coucou,

merci
Oui, coeurs d'artichauts et aubergines tranchées.

Je suis du piémont.

 

oki tu peux me donner une recette traditionnel du Piémont?

Tu vis où en France? moi pour le moment je suis à Paris, pour le boulot;, mais je vis du côté de Bordeaux, je n'ai pas l'occasion de rencontrer des italiens :s et j'aimerai bien pourtant

Hihihi, toi, tu n'as pas lu ma présentation  

Je ne vis pas en France mais dans le Pacifique sud, en Nouvelle Calédonie.
Ma famille est en Provence.
Pour les recettes piémontaises, j'en ai mis plusieurs dans la rubrique des recettes et tu peux aussi me suivre sur mon blog : http://tradizione.canalblog.com/

Si tu as des préférences en matière de cuisine, je peux aussi te donner des recettes plus ajustées à tes besoins, goûts et désirs