Je m'intéresse de plus en plus a la patisserie italienne. J'ai pu gouter toute les sorte dans le nord. Et je suis dégouté qu'on en trouve aucune en plus sur PARIS a part les épicierie mais je voudrais des partisserie!!!!. Franchement je les trouve d'un délice. BACI DI DAMA, AMARETTI, MOSTACCIOLI, SBRISOLONA.......etc. Je ne savais pas que les italiens avaient autants de biscuits secs.... Et il y en a pas pourquoi? Les patisserie orientale il y en a tout les 100 mètres alors que les patisserie italiennes sont mille fois meilleurs.
Il y a un réeele marché. Et les orientausx ont compris ça. C'est dommage je suis sur que les gens apprécirer Je dois sans cesse attendre de partir en italie , et ça me permet de les faire moins mème , je compte éssayer de faire les amaretti!!!!!!. Et les faires gouter a mes amis. Bref venez vous installer a paris randa vous attend!!!!!!!!!........
Et vous vous en pensez quoi???? :lol!:

Je pense que tu as tout à fait raison.
Ici, non plus, nous n'en avons pas et nous sommes encore plus loin...
Du coup, on se les fait nous même et on partage avec les autres italiens.

NB. Je t'ai déplacé le sujet

pareil en suisse, difficile de trouver des patisseries italiennes

on trouve beaucoup d'autres produits italiens mais pas de patisserie
a part les biscuits secs italiens que l'on trouve dans les épiceries ou super marchés

Avec Patchwork, on va monter une chaîne de pâtisserie, la même marque part de là le monde !!!
Elle en Suisse, moi en Nouvelle Calédonie.
Et toi, Randa à Paris, j'suis sure qu'on va faire un tabac !!!

Dernière édition par Ninou le Mer 5 Sep - 9:44, édité 1 fois

oui je suis sûre que cela fonctionnerait bien

nan mais j'en suis sur que ça ferait carton , Je ne savais pas que nous étions aussi riche a ce niveau la!!!!. Ce qui est rigolo c'est que tout c'est gateau se mange avec un café , un cappuccino...... je sais qu'il y en a un en belgique mais il ne fait que des spécialités sicilienne car il y a une grande population. A réfléchir et a méditer!!!! C'est une bonne idée. :lol!:

Non mais sans rire les filles, c'est à réfléchir !!!

je suis pas trop dessert, mais je trouve que les patisseries italiennes sont moins sucrées que les autres.

ce que j'adore, ce sont les canolli, les sfogliatelle, et crostatta di frutti, miam miam


je sais pas si c'est écrit juste, mais ce sont mes préférées

Moi aussi

ok je finance le projet je prends 75% du bénéfice mais je mets pas les pieds au fournau
mais on fait ça ou?

C'est c'la, oui !!!

Caldo a écrit:

ok je finance le projet je prends 75% du bénéfice mais je mets pas les pieds au fournau
mais on fait ça ou?

Néanmoins c'est une idée à creuser

RETOUR EN CUISINE

ma modeste contribution à votre future glorieuse entreprise: ma recette des baci di dama...
http://www.completementflou.com/baci-di-dama/

Merci flou, c'est un bon début