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 PA - Dinde au yaourt épicé

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AuteurMessage
miss_souba
Animateur
Animateur
miss_souba

Féminin Messages : 337
Date d'inscription : 15/01/2010
Age : 45
Localisation : Bourgogne

PA - Dinde au yaourt épicé Empty
MessageSujet: PA - Dinde au yaourt épicé   PA - Dinde au yaourt épicé EmptyMar 13 Sep - 21:56

PA - Dinde au yaourt épicé Mini-DSCF2927-300x225PA - Dinde au yaourt épicé Mini-dscf2926

750g de dinde découpé en morceaux
2 yaourts natures battus
3-4 gousses d’ail pilés
1 oignon
1 jus de citron
persil
sel & poivre
1 tomate coupée en morceaux
épices: 1 cs de curry, 2 cc de paprika et 2cc de cumin
arôme noix de coco note lait

Faire une marinade au yaourt avec tous les ingrédients haché, ciselé, émincé avec la viande et laisser mariner durant 2-3h minimum dans un film de cuisson

Préchauffer le four à 200°C et faire cuire au four pendant 30mn

Le mot en plus…

La dinde était bien tendre et la sauce superbe!
Mariner la veille directement dans le sac de cuisson, pour n’avoir qu’à mettre au four Wink

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Ninou
Administrateur
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Ninou

Féminin Messages : 18438
Date d'inscription : 10/06/2009
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Localisation : Sempre al fianco a Fabio ed a Ninni !
Humeur : Celle d'une Ritalo-Zozo... Toujours super bonne !!!

PA - Dinde au yaourt épicé Empty
MessageSujet: Re: PA - Dinde au yaourt épicé   PA - Dinde au yaourt épicé EmptyMer 14 Sep - 7:32

PA - Dinde au yaourt épicé Bon-appetit-019
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PA - Dinde au yaourt épicé

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