* une viande de votre choix
* des champignons
* Fromage frais ail et fines herbes
* sel, poivre

Une fois la viande cuite, la réservée et mettre les champignons à cuire avec assaisonnement (ils vont dégorgés). Puis hors du feu ajouté le fromage frais

Servir avec votre viande

Ma note dukanienne: Possibilité de rechauffer la sauce au micro-onde pendant 1-2mn sans que la sauce ne caille a cause du fromage blanc mais si vous faites sur le feu, cuire a feu tres doux et surveiller