| Le Corossol, vous connaissez ? | |
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Auteur | Message |
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Ninou Administrateur
Messages : 18438 Date d'inscription : 10/06/2009 Age : 50 Localisation : Sempre al fianco a Fabio ed a Ninni ! Humeur : Celle d'une Ritalo-Zozo... Toujours super bonne !!!
| Sujet: Le Corossol, vous connaissez ? Ven 12 Nov - 21:13 | |
| Le corossol est le fruit du corossolier. Sa chair est comestible et a un goût à la fois sucré et acidulé. Cela en fait un fruit exploité dans l'agro-alimentaire pour la confection de glaces. Son goût évoque pour certains celui des chewing-gums Malabar.
Avec on peut laisser aller son esprit et confectionner plusieurs recettes différentes.
Pour ma part, ce soir, ce sera : - La traditionnelle confiture - L'incontournable sorbet - Et enfin, la crème dessert
Mais d'abord une photo du fruit sur l'arbre.
Puis du fruit avant que je ne le tranche.
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Ninou Administrateur
Messages : 18438 Date d'inscription : 10/06/2009 Age : 50 Localisation : Sempre al fianco a Fabio ed a Ninni ! Humeur : Celle d'une Ritalo-Zozo... Toujours super bonne !!!
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Ninou Administrateur
Messages : 18438 Date d'inscription : 10/06/2009 Age : 50 Localisation : Sempre al fianco a Fabio ed a Ninni ! Humeur : Celle d'une Ritalo-Zozo... Toujours super bonne !!!
| Sujet: Re: Le Corossol, vous connaissez ? Sam 13 Nov - 9:23 | |
| Si vous voulez les recettes initiales ou modifiées Dudu, faites-moi signe. Sachant que l'on peut faire ses recettes pour quasiment tous les fruits. |
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frenchgirl Avancé - Avanzata
Messages : 135 Date d'inscription : 18/09/2010 Age : 51
| Sujet: Re: Le Corossol, vous connaissez ? Sam 13 Nov - 9:49 | |
| Suis pas sûre de trouver ce genre de fruit ici... 1ère fois que je vois ça ! |
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Ninou Administrateur
Messages : 18438 Date d'inscription : 10/06/2009 Age : 50 Localisation : Sempre al fianco a Fabio ed a Ninni ! Humeur : Celle d'une Ritalo-Zozo... Toujours super bonne !!!
| Sujet: Re: Le Corossol, vous connaissez ? Sam 13 Nov - 9:50 | |
| Si, au rayon fruit exotique. Je sais que dans le Tarn et Garonne, on avait ça chez Leclerc mais dans le 04, c'était plutôt chez ED. Si tu en trouves, il faut qu'il soit bien mûr, presque trop mou. Ne le prends pas si il est mou à un endroit et pas à un autre, c'est qu'il a pris un choc. Il faut qu'il soit mou uniformément et là, tu vas te régaler. Même seul, à la cuillère, sans préparation, c'est extrêmement bon. |
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Carmelo Intermédiaire - Intermedio
Messages : 67 Date d'inscription : 14/09/2009 Age : 60 Localisation : Savona Humeur : Du tonnerre !
| Sujet: Re: Le Corossol, vous connaissez ? Sam 13 Nov - 19:34 | |
| oui j'en ai déjà vu mais je n'ai jamais osé............................. |
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Ninou Administrateur
Messages : 18438 Date d'inscription : 10/06/2009 Age : 50 Localisation : Sempre al fianco a Fabio ed a Ninni ! Humeur : Celle d'une Ritalo-Zozo... Toujours super bonne !!!
| Sujet: Re: Le Corossol, vous connaissez ? Sam 13 Nov - 19:45 | |
| Oulàlà ! N'hésite pas !!! C'est tellement bon ! |
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Ellie Avancé - Avanzata
Messages : 249 Date d'inscription : 06/02/2011 Age : 56 Localisation : Nouméa
| Sujet: Re: Le Corossol, vous connaissez ? Dim 13 Fév - 12:05 | |
| Oh c'est pas vrai ! Tu fais ça toi ? C'est prochaine fois, c'est pas du salidou, que je vais demander... J'adore le corossol. Je garde ton post sous le coude. Bisous ma belle et merci ! |
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Ninou Administrateur
Messages : 18438 Date d'inscription : 10/06/2009 Age : 50 Localisation : Sempre al fianco a Fabio ed a Ninni ! Humeur : Celle d'une Ritalo-Zozo... Toujours super bonne !!!
| Sujet: Re: Le Corossol, vous connaissez ? Dim 13 Fév - 12:43 | |
| Ben vi, j'fais ça aussi Et d'autres choses aussi, demande à Magnum ou à Mac :lol!: Furius D aussi le sait Faut qu'on se fasse un petit repas, un peu plus intimiste Je vous ferais une spécialité italienne, si tu veux. Je mettrais mon nez dans de recettes de famille et je vous ferais un truc sympa. Bisous ma belle, |
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| Sujet: Re: Le Corossol, vous connaissez ? | |
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| Le Corossol, vous connaissez ? | |
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