Hum, c'était génialement bon !

DE PROVENCE - http://tradizione.canalblog.com/archives/2015/01/11/31294587.html



Dernière édition par Ninou le Mar 13 Jan - 14:35, édité 1 fois

OU DE CALEDO - http://tradizione.canalblog.com/archives/2015/01/09/31283190.html

 ninou!
voici celle de cette année a la frangipane

Le même sans la couronne.

Hé ! trop bien !!!

Tu nous donneras ta recette. D'avance merci.

ok ninou,tres facile,je ne suis pas douée pour les dessins ,mais elle est bien bonne,je fais cette recette depuis longtemps

et voila:
GALETTE A LA FRANGIPANE :facile:

INGREDIENTS/
2 rouleaux pate feuilletée
100 grs beurre
100 grs sucre poudre vanillé maison ou ajout deux gouttes extrait vanille liquide
100 grs poudre amandes
1 oeuf
zeste de citron rapé
2 c a soupe rhum
1 oeuf pour dorer et très peu de lait
________
melanger beurre ramolli avec sucre amande et oeuf entier
zeste citron rhum vanille

deposer sur un disque pate
badigeonner sur 2 cms le bord du disque avec l'oeuf battu
recouvrir deuxième pate
pincer bords
mettre frigo une heure

reste de l'oeuf plus un peu de lait badigeonner le dessus en deux couches de 3 mns intervalle et quadriller pointe couteau
four prechauffé 200 pour 30 mns

Extra ! Merci.

Fabio voulait que je lui en fasse une, je tenterai celle-ci pour ce samedi