Il y a quelques jours, j'ai mis un message dans un autre sujet racontant mon aventure avec une ORTIE.

L'histoire est passée et pourtant elle continue. Après avoir raconté celle-ci à ma belle mère, j'ai eu droit à :
-Un gratin d'Orties du jardin

Voici sa recette (à ma belle mère)

Des orties mais de jeunes poussent cueillies avec des gants

Des oeufs, de la crème fraiche, des lardons, du sel et du poivre.

Bien rincer les orties, puis les faire cuire à la cocotte environ dix minutes. les essorer puis mélanger les ingrédients, et au four.

c'est bon et plein de vertus.

à bientôt...