Oye oye. J'écris pas souvent mais bon ^^ Animatrice (à ses heures perdues) de la section cuisine allégée du blog.

Ma prochaine bêtise culinaire sera des pates fraîches ^^ vous comprenez donc mieux pourquoi je m'adresse à vous plutôt qu'à mon profil facebook lol

Questions:
Je souhaiterai faire plusieurs pâtes differentes et certaines les laisser sécher pour plus tard
Pour celles que je laisserai secher, pas d'oeuf mais semoule et oeuf (oui oui jme suis renseignée avant de venir lol)

On me conseille la version semoule + oeuf plutôt que farine + oeuf car ici la farine type 00 est très rare (d'ailleurs qu'est ce qu'elle a de miraculeux cette farine? ) ou de faire moitié moitié. Votre avis??

Des pates vertes. Au safran. Aux herbes. Aux poivres. Lasagnes.spaghetti. tagliatelles. Raviolis. Tortellinis sont prévus. D'autres idées??

A quelles sauces mangez vous vos pates??? ^^

Je vais te faire une newsletter, peut-être tu auras plus de réponse et pour ma part, comme je te l'ai dit, je me suis renseignée par mail, dès que j'ai une réponse, ici ou là, je te la mets en ligne

Bisous.

coucou!!

J'ai une recette vraiment très spéciale mais peut-être que tu dois l'a connaitre, ce sont les pâtes avec des artichauts, c'est une spécialité napolitaine, mon grand pere m'a appelé cette semaine pour que je vienne chez eux en manger :p.
Je te donnerai a recette.

J'ai une recette de lasagnes, avec de la mascarpone, du saumon et des épinards c'est super bon!!

Oh oui, n'hésite pas à nous les mettre dans de nouveaux sujets. Merci !!!

d'accord avec plaisir, j'irai chercher les recettes, et je les posterais dans le coin cuisine ^^

 :merciii: