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 Pizza Primula

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AuteurMessage
adriano
Intermédiaire - Intermedio
Intermédiaire - Intermedio


Masculin Messages : 43
Date d'inscription : 16/11/2009
Age : 69
Localisation : ROMA SARRIANS 84
Humeur : discret

Pizza  Primula Empty
MessageSujet: Pizza Primula   Pizza  Primula EmptySam 12 Déc - 19:03

C’est Eugénio Luigi
Iorio, nutritionniste et bio-chimiste de l’université de Naples, en s’associant
avec le restaurateur Cosimo Mogavero, qui a créé cette pizza anti-âge.


Elle comprend plus de
huit légumes et condiments aux vertus anti-oxydantes tels que la roquette, les
courgettes, les carottes, les épinards…


Même le pape Benoît
XVI, âgé de 80 ans, l’a goûtée à l’occasion de la fête de la gendarmerie du
Vatican…



Ingrédients pour 4
personnes :



http://www.italien-pasta.com/POUR%20REUSIR%20VOTRE%20PIZZA%20MAISON.php
·
300 gr
farine complète

25 gr
levure boulanger

huile d'
olive vierge extra

sel,
piment frais

2 à 3
gousses d' ail

6
feuilles basilic

4
carottes nouvelles

2
champignons de Paris

1 oignon
rouge

quelques
brins de ciboulette

10 olives
noires

5 tomates
100 gr
roquette 100 gr épinards

2
courgettes

50 gr
parmesan râpé grossièrement.


Préparez la pâte et
laisser là reposer dans une ambiance chaude pendant 3 heures. Nettoyez les
légumes et émincer en fine julienne.


Mettez les légumes
dans un saladier, versez 2 cuil d' huile d' olive, assaisonnez et mélanger le
tout. Etalez la pâte,


Disposez les tomates,
et ajouter le reste de légumes. Dans un four préchauffé à 250 ° cuisez de 10 à
15 minutes.


Sortez la pizza du
four et saupoudrer de parmesan. Cette pizza est délicieuse, les légumes sont
croquants, elle est très bonne pour la santé avec la farine complète et 11
légumes.



Pizza  Primula 90217 Ciao Adriano









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http://www.italien-pasta.com
Ninou
Administrateur
Administrateur
Ninou

Féminin Messages : 18438
Date d'inscription : 10/06/2009
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Localisation : Sempre al fianco a Fabio ed a Ninni !
Humeur : Celle d'une Ritalo-Zozo... Toujours super bonne !!!

Pizza  Primula Empty
MessageSujet: Re: Pizza Primula   Pizza  Primula EmptySam 12 Déc - 23:12

Oulàlà, a que oues boun
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Pizza Primula

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