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 Gratin de pommes de terre au parmesan

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Ninou
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MessageSujet: Gratin de pommes de terre au parmesan   Gratin de pommes de terre au parmesan EmptyDim 20 Nov - 11:33

Ingrédients :

1 kg de pommes de terre
1 filet d'huile d'Olive
250 g de crème épaisse
150 g de Parmesan (mais pas râpé ! un morceau!)
Sel, poivre, quelques râpures de noix de muscade
1gousse d'ail

Préparation :

Eplucher les pommes de terre, les couper en dès. Les mettre dans une poele, avec l'ail haché et un filet d'huile dolive. Les faire dorer.
Beurrer un plat à gratin et y déposer les pommes de terre.
Saler, poivrer, ajouter quelques râpures de noix de muscade.
Parsemer de copeaux de Parmesan prélevées au couteau économe puis recouvrir de la crème fraîche.
Mettre au four 40 minutes à 18O°C.


C'est prêt !

Gratin de pommes de terre au parmesan Bon-appetit-010
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MessageSujet: Re: Gratin de pommes de terre au parmesan   Gratin de pommes de terre au parmesan EmptyDim 20 Nov - 12:42

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MessageSujet: Re: Gratin de pommes de terre au parmesan   Gratin de pommes de terre au parmesan EmptyDim 20 Nov - 19:58

maim maim ça a l'air bon
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Ninou
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MessageSujet: Re: Gratin de pommes de terre au parmesan   Gratin de pommes de terre au parmesan EmptyDim 20 Nov - 20:05

La photo ne rend pas bien du tout, on dirait que c'est cramé. Mais en fait, c'est juste comme il faut.
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MessageSujet: Re: Gratin de pommes de terre au parmesan   Gratin de pommes de terre au parmesan Empty

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