POLENTA AUX BROCOLIS

Ingrédients polenta :
300 gr. De polenta
1,5 litres d’eau
3 cubes de bouillon de légumes
Fromage râpé
500 gr. De brocolis
Ail
Piment
Huile d’olive

Prendre une grande casserole,

Verser l’eau, ajouter les 3 cubes de bouillon, l’ail émincé, un peu d’huile d’olive et le piment. Porter à ébullition. Gouter et rectifier si besoin.
Ajouter les brocolis, quand les brocolis sont presque cuits, ajouter la polenta gentiment en pluie en remuant.

Cuire env. 5 min en remuant, pour éviter les grumeaux et que cela attache.

Ajouter le fromage râpé, remuer.

Si on veut la griller, verser tout de suite dans une plaque qui va au four. (mettre un papier pour la cuisson au four au fond de la plaque, avant de verser la polenta. Laisser refroidir complètement. Couper des portions.

Badigeonner d’huile, faire griller au four avec le grill. Prendre une autre plaque, mettre le papier pour la cuisson au four) retourner la plaque et griller de l’autre côté.

:11: Extra, j'ai tout !!!
Je le tente ce soir

moi je n'ai pas ce qu'il faut mais c'est bien dommage, j'adooore la polenta!

Ben c''était extra, pour cette recette