1 portion de son mixé: 2 cs de son d’avoine et 1 cs de son de blé
édulcorant
1/2 gousse de vanille
arôme crème brulée
25 cl de lait écrémé

Faire infuser la vanille fendu avec la gousse dans le lait, arôme et édulcorant

Mixer votre portion de son et ajouter la moitié du contenu, en remuant a la fourchette

Ne pas chercher à éviter les « patés » mais juste empêcher que le son ne colle le fond de la casserole

Le lait va s’épaissir, arrêter la cuisson lorsqu’il est à votre gout (plus ou moins pâteux)

Ma note gourmande: Une tuerie! Ca rempli! Ne pas oublier d’utiliser le reste de son dans la journée pour manger sa portion