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 PP - BROCHETTES DE POULET A LA MOUTARDE

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Ninou
Administrateur
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Ninou

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PP - BROCHETTES DE POULET A LA MOUTARDE Empty
MessageSujet: PP - BROCHETTES DE POULET A LA MOUTARDE   PP - BROCHETTES DE POULET A LA MOUTARDE EmptySam 26 Juin - 22:18

Ingrédients :

4 blancs de poulet
2 CàS de moutarde forte
1CàS de Maggi
1 CàS de persil haché
1/2 gousse d'ail haché

Préparation :

Couper les blancs de poulet gros morceaux et les mettre dans un saladier.
Dans un bol mélanger : la moutarde, le maggi, le persil et l'ail (vous pouvez ajouter des herbes ou autres épices selon vos goûts).
Verser les 3/4 de la préparation sur le poulet. Bien mélanger et mettre au réfrigérateur 2 heures.
Au bout des 2 heures, enfiler les morceaux de poulet sur des pics à brochette et les faire rôtir à four chaud 15 minutes ou griller au barbecue.


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