Quand on aime on sacrifie tout...

Alors qu'il devait comparaître devant le tribunal correctionnel de Liège en Belgique, un détenu de la prison de Lantin a refusé de s'y rendre car il ne voulait pas manquer les frites de midi ! Une histoire surréaliste que narre le journal belge La Meuse.

http://www.ledauphine.com/france-monde/2014/09/11/il-refuse-de-quitter-la-prison-car-c-est-le-jour-des-frites

Sérieux !

Pas Belge pour rien le gus.... :11: :11: :11:

Je garde toujours un souvenir ému des moules-frites de Bruxelles....

Ca c'est vrais une friterie Belge ça n'a rien à voir avec les surgelées de nos restaurants hexagonaux!Du crousti-moelleux miammmmmmmm!
absolut verboten en ce moment 

OK Alaura, "mais" des moules-frites sans mayo.....c'est comme un pantalon sans poches...il manque quelque chose..

Alaura a écrit:

Désolée je ne suis pas une puriste...et je ne mange pratiquement jamais de mayo !
L'idée du pantalon sans poches me plait car je trouve très moches les poches gonflées d'un tas de trucs...

La mayo j'en mange vraiment tout à fait exceptionnellement mais de temps à autre c'est bon avec du poulet froid par exemple.

Alaura a écrit:

Avec la viande froide, as tu essayé la moutarde à l'ancienne Am.ra ?

Bien sur...chaque fois que nous allons en France en voiture nous faisons le plein de produits que nous trouvons difficilement ici ou a des prix astronomiques comme la moutarde à l'Ancienne, les cornichons extra fins, la confiture à l’orange amère -j'en ai fait 5kg en février et il y en a déjà plus - ecc

Alaura a écrit:

Et que trouve-t-on en Italie qu'on ne trouve pas en France ?
Il doit y avoir un tas de bonnes choses...je me souviens des glaces par exemple.

Il y a plein de très bons produits qui ne sont pas les mêmes qu'en France comme la mozzarella, les pâtes, le parmesan, les glaces bien sur, le salami picchante calabrais, et j'en oublie surement..

Les câpres a queues,le farro ,la ricotta di pecora salata,asiago,montasio,scamorza affumicata,bottarga,pecorino di pienza et le vin! La liste et non exhaustive mais c'est principalement les produits que je ramène avec salame,et aussi des merendine et des mulino bianco ,aperol,et des san carlo patatine  chips au gout inimitable,aranciata san pellegrino,cedrata!
Mandi!

Alaura a écrit:

Friuli, ta liste serait encore plus alléchante pour les non italiens si tu nous expliquait après chaque "tentation" en quoi elle consiste...en la lisant un vieux souvenir est remonté, quand j'étais enfant nous habitions près d'une rue très commerçante à Paris, la rue de Belleville, et dans la vitrine de l'épicier italien il y avait de curieux petits fromages en forme de poire...
Ma mère qui enfant avait vécu en Italie, faisait elle-même des pâtes fraiches et certaines recettes, gnocchi et rizotto.

le fromage en forme de poire est la "scamorza" que tu fais fondre, tu mets du jambon cuit -coupé très fin comme c'est la coutume ici- dessus et tu dégustes...super bon...elle existe fumée ou douce...

Aranciata san pellegrino, aaaaaah ! J'aDOooore !!!

Bon, comment t'expliquer cela ?
C'est comme un espèce d'orangina.