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 Pizza di zucca

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AuteurMessage
Ninou
Administrateur
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Ninou

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Pizza di zucca Empty
MessageSujet: Pizza di zucca   Pizza di zucca EmptyJeu 29 Oct - 12:40

Ingredienti :

500 g zucca gialla a pezzetti
100 g farina
sale
chili
pepe nero



Preparazione :

Prima di iniziare mettete a scolare la zucca a pezzi per un'ora, alla fine dell’attesa scaldate il forno.
Mettete la zucca tagliata a pezzi molto fini in una ciotola, salate, pepate e aggiungete del chili piccante.
Infarinate a piccole dosi per far aderire bene la farina e non renderla appiccicosa.
Ungete una tegame basso da forno e poi unite la poltiglia, stendete con un cucchiaio, bagnate ancora la pizza con un filo d'olio e in forno per 40 minuti.
Il risultato deve essere croccante e dorato.

Tagliate a piccole porzioni e deliziate !
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Pizza di zucca

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