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tutta la squadra del forum degli italiani ti accoglie oggi con grande piacere.
Aspettando di leggerti, Valud, Fabio e me, siamo felice di contarti tra noi.

Ciao ciao !!!

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 Riso ai litchis

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Ninou
Administrateur
Administrateur
Ninou

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Riso ai litchis Empty
MessageSujet: Riso ai litchis   Riso ai litchis EmptyLun 30 Nov - 14:40

Per 4 persone :

120 g Riso rotondo
3 volte il volume della riso di latte 1/2 scremato
1 baccello di Vaniglia
8 Litchis
30 g zucchero in polvere

Preparazione :

Fare bollire dell'acqua in una casseruola.
Sciacquate il riso in un colapasta sotto il rubinetto. Poi, gettatelo nell'acqua bollente e lasciate cuocerlo durante 5 minuti.
Versate il latte, 3 volte il volume del riso, in una casseruola.
Grattate il baccello di vaniglia, mettete i semi nel latte. Fate scaldarlo con lo zucchero in polvere.
Scolate il riso e gettatelo nel latte bollente vanigliato.
Lasciate cuocere a fuoco molto dolce senza muovere durante 12 a 15 minuti, il riso deve assorbire tutto il latte.
Aggiungete, secondo il vostro gusto, del dolcificante in polvere alla fine della cottura.
Pelate i litchis. Aggiungeteli nel riso. Mescolate.


Servite caldo, tiepido o freddo, secondo il vostro gusto.
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Riso ai litchis

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