Des étudiants du département d'architecture de la Kensington University ont déposé une candidature pour classer 87 pubs typiques de Londres au patrimoine mondial de l'Unesco. Une initiative pas si étrange qu'il n'y paraît.

Les piliers de bar des pubs londoniens feront-ils bientôt partie intégrante du patrimoine mondial de l'Unesco ? L'idée peut paraître saugrenue - comme le serait pour un Britannique une Guinness servie dans un "demi" - mais pas tout à fait impossible. Une équipe de 435 étudiants en architecture de la Kingston University vient en effet d'envoyer une candidature à l'Unesco pour que 87 tavernes "typiques" de la capitale rejoignent la prestigieuse liste de l'organisation onusienne, telles les pyramides d'Egypte ou la grande muraille de Chine.

Un projet qui ne tombe pas comme un cheveux d'Anglais sur la bière. L'école d'architecture dirigée par Daniel Rosbottom a ainsi choisi le patrimoine mondial comme son thème de l'année scolaire 2012/13. Ce qui a mené de fil en aiguille les étudiants à réaliser un projet sur les pubs de Londres et leur importance pour le patrimoine architectural mais aussi social de la ville."Quand tu parles d'un pub de qualité et de l'unicité qu'il représente, c'est soudainement un peu futile de le réduire à son ossature physique sans penser à ceux qui l'utilisent et le fréquentent", explique David Knight, l'un des tuteurs de la promotion 2012 de la Kingston University, dans les colonnes de The Guardian. Ce dernier poursuit sa démonstration : "Pour prendre en exemple l'un des pubs que nous avons étudié, la perte d'une salle à l'étage de celui-ci, laquelle est utilisée par une communauté pour tenir des meetings, serait catastrophique pour la vie sociale du pub, et donc sa clientèle."

Les pubs typiques menacés de disparition ?
C'est pourtant ce qui menace les pubs traditionnels fortement concurrencés par "l'arrivée massive de nouveaux bars branchés et sans caractère", selon le rapport des étudiants de la Kingston University. Dans le document de 350 pages que la promotion a envoyé au ministère britannique de la Culture, des Médias et du Sport, il est en effet suggéré que "le risque est sérieux" quant à l'avenir des pubs traditionnels londoniens.

Si cette cause peut prêter à sourire, ce ne serait pas néanmoins une ineptie de retrouver des tavernes londoniennes sur la liste de l'Unesco. Il existe des précédents de ce type. Ainsi, les Cités du style moderne de Berlin, un ensemble de logements qui témoignent de la politique de l'habitat innovante de 1910 à 1933 de la ville, ou les Belfries, 56 bâtiments historiques symbolisant l'émergence civile des Flandres, sont classés sur la liste des "serial sites" de l'organisation onusienne. Une catégorie dans laquelle seraient théoriquement éligibles les pubs typiques de Londres.

Mais pour cela, le ministère de la Culture, seule institution légitime pour effectuer une demande officielle de classification à l'Unesco, devra être en mesure de démontrer que les tavernes "historiques" de la capitale britannique ont contribué à façonner l'identité culturelle de la ville. "Si les maisons à café de Vienne ont été classées au patrimoine mondiale de l'Unesco, nos humbles pubs londoniens peuvent sûrement l'être aussi", ironise The Guardian. À n'en pas douter, un tel évènement serait en tout cas fêté par une tournée générale dans les tavernes des bords de la Tamise.

source: le petit journal.com