choisir un beau filet de marlin au marché. faire cuire le riz dans une marmite à riz
Le faire cuire dans une poële 3 minutes de chaque côté, selon épaisseur, dans un peu de margarine. saler, poivrer.
En même temps, mettre de la crème fraiche semi épaisse dans une casserole avec une gousse de vanille préalablement égrainée. Faire chauffer et infuser. Rajouter un peu de bouillon cub maggi pour donner du goût à la sauce...
Une fois le poisson cuit, mettre sur assiette....et déguster! Bon appétit!
[b]

Hummm !!!
En italien, l'onomatopée de Miam Miam est Gnam Gnam !!!
Et là, elle est utilisée à bon escient, alors :

Moi, hier, j'ai fait des pommes de terre au basilic et à la vanille de Lifou.


Tu travailles demain ? Nous à la clinique, on est fermé.

ça à l'air bien bon tout ça, bonnes idées, je pense jamais a employer de la vanille dans le platprincipal, je vais essayer

Non, je ne travaillais pas ce lundi ! Nous sommes donc allés à l'ilot Lange, au lieu des 5 îles qui étaient prévues si le samedi avait été moins venteux! Un bon week end qui dépayse...comme je les aime, sur un îlot et avec un bon barbecue au feu de bois!

Ah cool, ça, Savannah !

Ah oui, Patchwork, tu peux essayer sans soucis, c'est excellent !!!