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 Chou chinois au thon

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Ninou
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Ninou

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MessageSujet: Chou chinois au thon   Chou chinois au thon EmptyMar 10 Nov - 10:59

Pour 2 personnes :

1 chou chinois
2 cc de graines de sésame
1 cc d'huile d'arachide
2 CS de sauce soja
1 Cs de gingembre frais (pour moi surgelés)
1 gousse d'ail
1 bouillon cube
poivre
1 beau morceau de thon coupé en dès

Préparation :

Débarrasser le chou de ses premières feuilles et le couper en lamelles. Éplucher l'ail et l'émincer.
Faire chauffer l'huile d'arachide dans un wok et y mettre quelques instants l'ail et le gingembre dès que l'odeur de l'ail remonte y ajouter le chou, laisser revenir un peu.
Mouiller avec le bouillon cube diluer dans un verre d'eau, la sauce de soja et poivrer.
Laisser cuire pendant 5 à 10 minutes environ en y ajoutant les dès de saumon.

Au moment de servir, arroser avec l'huile de sésame et servir avec du riz.


Variante :

Parsemer les graines de sésame grillées.
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MessageSujet: Re: Chou chinois au thon   Chou chinois au thon EmptyMar 10 Nov - 14:22

Chou chinois au thon Emotic10 Fabio n'a pas trop apprécié, mais il faut dire qu'on est toujours malades...
Et que ce n'était peut-être pas le menu idéal !!!
Du coup, je n'ai même pas pris de photo...
Chou chinois au thon Desole10
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Chou chinois au thon

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