Machine à pâtes

Miss_Souba tu cherches quoi exactement en machine ?
On va te faire un post dans la journée, avec celles que j'ai essayé, celle que j'ai à la maison...
Et si d'autres on des idées, ben te diront.

ben j'aimerai bien une machine a faire des pates fraiches: tagliatelles, raviolis, spaghetti (je sais pas si c'est possible)
et on m'a conseillé d'en avoir une avec moteur mais en faisant vite fait le tour je me suis apercu que le moteur coutais plus cher que la machine <_< comment voulais vous que je vous propose des tagliatelles dukan si j'ai pas le materiel loool
merci pour le futur post ^^

Donc Miss_Souba cherche une machine à pâtes.
Pour ma part, je m'y attèle cet aprem mais si vous avez des idées, allez-y, lâchez-vous !!!

Voilà, moi je n'y comprend pas grand chose, mais mon témoignage c'est que ma Maman a le même modèle depuis plus de 30 ans,

que celui qui est sur la photo....tout en Inox, hyper solide, et d'un prix plus que raisonnable, mais ATTENTION que ce ne soit pas

une pale copie des vraies machines ITALIENNES....Mamma mia, pas du " Made in China "..... Miss Souba par pitié !!!!!

J'ai vu faire " la mia Mamma " les feuilles de pâtes qui servent à placer, la farce des raviolis à la brousse, par exemple...

...Hummm !!! Che sapore ! ( Quel goût ! )

Egalement, on peut faire toutes sortes de pâtes fraiches dont je suis incapable de donner le nom !!!

Je crois, mais n'en suis pas sûr à 100% que celle della Mamma, est de marque Atlas ????

Italienement vôtre,

Ugo (surtout pas de " H " celà me vexe) !!! :Olala:

Un site Italien qui vend justement la marque ATLAS !!! ICI

Plusieurs modèles sont dispo notamment avec moteur sur ce site..... en cliquant sur : Pasta fatta in casa !!!

@ninou: merci pour le post
@hugo oups Ugo je voulais dire: merci de l'info, j'irai voir le lien, mais comment puis je savoir si c'est une made in italia et non china si je l'achete sur le net?
La mamma n'a pas de moteur je suppose? Pour tourner les pates...
En tous les cas encore merci ça fait déjà une bonne base et t'a tout compris au sujet du post puisse que tu as repondu tres justement ^^

Bonjour Miss !!!

Il y a un moyen très simple pour savoir si c'est bien fabriqué en Italie, c'est de leur adresser un mail.....il y a une rubrique appelée " Contattaci " qui signifie "nous contacter",

je pense que Ninou qui écrit l'italien à la perfection pourrait le faire si tu le lui demandes....Quant à ma Maman, elle préfère tourner la manivelle....comme à l'ancienne....

mais bon, avec un petit moteur c'est pas plus mal, car si tu as une grosse quantité à préparer, c'est un peu rasoir !!! :lol!:

Voilà Miss, j'espère avoir facilité tes recherches...au plaisir de te voir à la Télé, à 100% Mag d'après ce que j'ai compris ... !!!

Ugo !

PS : La marque de la machine n'est pas ATLAS qui est le nom de la série, mais MARCATO ( il existe plusieurs modèles dans la série ATLAS, comme tu pourras t'en rendre compte par toi même . )

je vais faire une comparaison de prix parce que là...je trouve ca cher quand meme

Hello les amis,

alors pas de problème pour contacter pour toi les fournisseurs.

Pour ma part, j'ai une "imperia", sans moteur.

C'est celle de ma grand-mère. Elle fonctionne très bien et même pour les grandes tablés, elle est au top !!!
Moi, je ne préconise pas le moteur, mais c'est l'Italie qui te parle.
Ma maman en a une sans moteur, mes tantes, en France ou en Italie, en ont aussi... sans moteur et je suis allé fouiner sur quelques autres forum où ils en parlent,
dont un où l'on s'est connu avec Filoul et... Idem, personne n'est trop pour le moteur, qui, tu as raison est plus, plus cher que la machine.

Sinon, moi je t'ai trouvé d'autres sites pour tes achats et pour 50€, tu as déjà du bon matos.

Clique ICI, ou ICI ou bien LA !

J'ai d'autres sites bien moins intéressants qui pour la même chose sont plus cher, donc... Ceux-là, je ne te les mets pas.

Après si tu veux des recettes, ou des techniques pour ne pas que ta pâte colle, tu nous le diras quand tu l'auras achetée.

Voilà, je pense avoir fait le tour de la question.
Bonne soirée, moi je file à mes fourneaux car il est déjà 20h30 et que je n'ai encore rien fait !

Ciao ciao

OK merci pour les infos, je vais faire le tour, j'oubli le moteur pour le moment je ferai mes tests sans
Je vous tiens au courant

Juste pour ajouter mon grain de sel : je suis une inconditionnelle de l' IMPERIA sans moteur !!!

.... et pour les ravioli et tortelli je préfère soit les mains soit les plaques mais je n'aime pas l'accessoire que l'on met sur la machine : trop de perte!!

Bon appétit à ceux qui vont bientôt déjeuner Machine à pâtes 781880

J'suis contente de savoir que tu as la même que toutes les femmes de ma famille.
Et pour moi idem, pas d'accessoire !!!
Merci Lili-it !

Moi j'ai toujours rien...

miss_souba a écrit:: OK merci pour les infos, je vais faire le tour, j'oubli le moteur pour le moment je ferai mes tests sans
Je vous tiens au courant

Ben tu devais nous tenir au courant de tes achats et de tes essais.
Mais je sais que ce n'est pas de ça que tu nous parles ici, pour ma part, moi, je ne parviens pas à trouver du son ou autre ici, donc je ne peux pas t'aider sur ce coup là.

:jour:

Je parle de l'achat de la machine...tient je vais t'envoyer ça pour noel lol

Ok, ok, j'suis preneuse !

et bien moi je préconise... de pas acquérir de machine! pour ma part je n'en ai pas, et je fais mes pates à la main avec des rouleuz tagliapasta; on en trouve pour faire les troccoli, les tagliatelle de diverses largeurs... c'est bien plus économique et très facile d'utilisation!
http://www.completementflou.com/pasta-et-concours/

Rhoooooooooooo, génial !!!
Je ne connaissais pas du tout ça !!!
Moi, les orecchiette, je les fait aussi sans machine, mais là, ça à l'air super simple Wink

Ici, une Marcato Atlas 150 + accessoires (pappardelle -larges- / spaghetti / reginette / mafaldine / trenette / ravioli, appelé "raviolissima" / cannelloni
pas de moteur, et je n'achèterai pas le laminoir pour mon robot : j'aime les faire à la main! en revanche, je cherche l'accessoire "spaghetti chitarra", mais on ne le trouve pas en magasin, et les frais de port sont exorbitants! j'essaierai en Italie -on va précisément dans les Abruzze fin Avril : si je ne le trouve pas là, où je pourrai le trouver alors? Very Happy

+ une Marcato Regina Atlas, pour les macaroni, bucatini, et 3 autres sortes : méchant plastique, quasi jamais utilisée, et remplacée par l'appareil à pâtes fraîches pour le robot (Kenwood Cooking Chef), fourni avec une filière pour macaroni lisce, et pour lequel j'ai acheté 3 filières supplémentaires : conchigliette / pappardelle -étroites, en fait, les pappardelle classiques, je crois? / casarecce (mes préférées)

je fais des pâtes à peu près tous les jours (mais peu : 200gr pour 5 personnes) la machine a presque 20 ans, ça bouge pas! seul le serre-joint a le plastique qui est fendu : j'ai récupéré celui de la Regina, pour quand il me lâchera...

voilà Smile

Rhoooooooooooooo, merci d'avoir remonté ce post, j'avais oublié que Miss_Souba devait m'envoyer une machine à pâtes pour Noël !!!
Hihihi ^^

Moi, je fais souvent des pâtes sans machine, mais tiens, ça m'a donné envie d'en faire pour midi, allez zou !
Avec un bon paleron. Si c'est bon, je vous mets des photos et le recette tout à l'heure.

Presto