Le Forum des Italiens du Monde
Bonjour,
toute l'équipe du forum des italiens t'accueille aujourd'hui avec grand plaisir.
En attendant de te lire, Valud, Fabio et moi-même sommes heureux de te compter parmi nous.


Buongiorno,
tutta la squadra del forum degli italiani ti accoglie oggi con grande piacere.
Aspettando di leggerti, Valud, Fabio e me, siamo felice di contarti tra noi.

Ciao ciao !!!

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 Pasta con le seppie

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Lila
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Lila

Féminin Messages : 377
Date d'inscription : 03/09/2009
Age : 27
Localisation : FRANCE

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MessageSujet: Pasta con le seppie   Pasta con le seppie EmptyDim 27 Juin - 23:06

per 4 persone

ingredienti:

gr. 400 pasta lunga; gr. 400 seppioline; gr. 400 pomodori; pecorino grattugiato; cipolla, prezzemolo; olio di oliva; sale e pepe.

procedimento:

pulite le seppie e mettete da parte il liquido nero. lavatele in acqua corrente e lasciatele a scolare. in una pentola, soffriggete una cipolla e un po’ di prezzemolo insieme ad un bicchiere d’olio. quindi, aggiungete le seppie e i pomodori sbucciati e passati al setaccio. mettete sale e pepe e cuocete per 30 minuti a fuoco lento. a fine cottura aggiungerete metà del nero di seppia e dopo cinque minuti ritirerete la pentola fuori dal fuoco. scolate gli spaghetti dopo averli cotti in acqua salata e mescolateli nella pentola insieme alle seppie ed infine cospargeteli con pecorino grattugiato e servite.
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Silvana Antonietti
Débutant - Debutante
Débutant - Debutante


Féminin Messages : 1
Date d'inscription : 12/01/2011
Age : 56

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MessageSujet: Pasta (spaghetti) con le seppie   Pasta con le seppie EmptyMer 12 Jan - 7:26

Assagiato et delizioso!
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Ninou
Administrateur
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Ninou

Féminin Messages : 18438
Date d'inscription : 10/06/2009
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Localisation : Sempre al fianco a Fabio ed a Ninni !
Humeur : Celle d'une Ritalo-Zozo... Toujours super bonne !!!

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MessageSujet: Re: Pasta con le seppie   Pasta con le seppie EmptyMer 12 Jan - 17:52

Pasta con le seppie Benven14

SYLVANA

Pasta con le seppie Grazie13

per la tua iscrizione,

e per la tua prova culinaria.

Forse, la prossima ricetta sarà tua ?

---


A presto di leggerti e pensa a presentarti qui :

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Pasta con le seppie 03_a_d10

_________________
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MessageSujet: Re: Pasta con le seppie   Pasta con le seppie Empty

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Pasta con le seppie

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